4月9日ღ★✿◈,四川省巴中市巴州区市场监管局在西城市场内组织召开了农贸市场业主食品安全培训会ღ★✿◈。该市场开办方管理人员及食品经营业主ღ★✿◈、区市场监管局相关股室ღ★✿◈、西城市场监管所工作人员共60余人参会ღ★✿◈。
会上ღ★✿◈,工作人员通报了2024年食用农产品抽检情况太阳集团电子游戏ღ★✿◈,ღ★✿◈,分析了抽检不合格的高风险品种及项目山东12530ღ★✿◈,就如何排查风险隐患做了详细要求ღ★✿◈;培训环节ღ★✿◈,主要围绕证照公示ღ★✿◈、进货查验山东12530ღ★✿◈、散装食品标识标签山东12530ღ★✿◈、市场方自检室的使用及《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规等关键环节展开培训ღ★✿◈,并对使用生鲜灯ღ★✿◈、未建立进货查验记录制度山东12530太阳集团电子游戏官网ღ★✿◈。ღ★✿◈、经营不符合食品安全标准的食品等问题澳门太阳集团ღ★✿◈,进行负面清单警示教育ღ★✿◈,对违反法律法规的具体情形和具体条款进行详细讲解山东12530ღ★✿◈,剖析了近年来食用农产品典型违法案例山东12530山东12530ღ★✿◈,以案释法ღ★✿◈,敲响责任警钟ღ★✿◈。
会议要求山东12530ღ★✿◈,市场开办方作为市场日常管理和食品安全第一责任人ღ★✿◈,要切实落实食品安全主体责任ღ★✿◈,完善食品安全管理相关制度ღ★✿◈,制定食品安全风险管控清单ღ★✿◈,完善农贸市场入场机制ღ★✿◈,严格核查入场经营户营业执照澳门太阳集团ღ★✿◈、许可证(备案证)等信息ღ★✿◈,定期对经营户开展食品安全培训ღ★✿◈,保障市场经营秩序ღ★✿◈;市场食品经营者要严把进货关澳门太阳集团ღ★✿◈,严格落实进货查验制度ღ★✿◈,做到来源可溯ღ★✿◈。要规范公示管理ღ★✿◈,做到“一摊一证ღ★✿◈、亮证经营”澳门太阳城官网ღ★✿◈,LED光电ღ★✿◈。ღ★✿◈。要筑牢自检防线ღ★✿◈,定期开展自查ღ★✿◈,及时防范化解风险隐患ღ★✿◈。
会议强调ღ★✿◈,农贸市场是民生保障的重要窗口ღ★✿◈,市场开办者及经营业主要牢固树立食品安全底线意识ღ★✿◈,绝不能触碰法律红线ღ★✿◈;要以农贸市场规范化建设为契机ღ★✿◈,着力为群众提供干净澳门太阳集团ღ★✿◈、整洁ღ★✿◈、安全投影原理ღ★✿◈、有序的购物环境太阳成集团tyc234cc[主页]ღ★✿◈,ღ★✿◈,进一步提升食品安全管理水平澳门太阳集团ღ★✿◈。(李小林)
